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Bocconcini di tacchino al profumo di porcini

Secondo

1. Mettere i funghi porcini secchi in ammollo in acqua tiepida per circa 30 minuti.
2. Tritare finemente la cipolla e l'aglio e farli rosolare in una padella con un filo d'olio.
3. Aggiungere...

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Fiori di peperoni con uova

Secondo


1. Lavare i peperoni, tagliare la parte superiore e rimuovere i semi e i filamenti interni.
2. In una padella, far soffriggere l'aglio tritato con un filo d'olio.
3. Aggiungere i peperon...

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Pollo all'arancia e mandorle

Secondo

1. In una padella, tostate le mandorle per qualche minuto e poi tritatele grossolanamente.
2. In una casseruola, fate rosolare la cipolla e l'aglio tritati con un filo d'olio.
3. Aggiungete i...

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Scaloppine saporite con cubetti di cotto e formaggio

Secondo


1. In una ciotola, sbattete l'uovo con un pizzico di sale e pepe.

2. Passate le fettine di vitello nell'uovo sbattuto e poi nel pangrattato.

3. In una padella, scaldate l'olio ...

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