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Piadina romagnola

Lievitato


1. In una ciotola grande, mescolare la farina e il sale.
2. Aggiungere lo strutto e mescolare con le mani fino a quando il composto diventa sabbioso.
3. Aggiungere gradualmente l'acqua t...

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Cornetti integrali al miele senza uovo e burro

Lievitato

1. In una ciotola, setacciare la farina integrale e il lievito.
2. Aggiungere il miele, il latte di soia, l'olio di semi e il pizzico di sale.
3. Mescolare bene tutti gli ingredienti fino ad ...

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Brioche fichi e gorgonzola

Lievitato


1. In una ciotola, sciogliere il lievito di birra nel latte tiepido.
2. In un'altra ciotola, mescolare la farina con lo zucchero e il sale.
3. Aggiungere le uova e il composto di latte e...

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Pizza al taglio

Lievitato


1. In una ciotola, sciogliere il lievito di birra fresco nell'acqua tiepida insieme allo zucchero. Lasciare riposare per 10 minuti.

2. In una terrina, setacciare la farina e aggiungere ...

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