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Pane in padella

Antipasto

1. In una ciotola grande, mescolare la farina, il sale e lo zucchero.
2. In un bicchiere, sciogliere il lievito di birra secco nell'acqua tiepida.
3. Versare l'acqua con il lievito nella ciot...

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Aragosta del Mediterraneo in salsa di uova

Antipasto


1. Iniziate la preparazione dell'aragosta del Mediterraneo in salsa di uova lavando bene le aragoste e tagliandole a metà con un coltello affilato.

2. In una padella capiente, fate sof...

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Uova di quaglia impanate e fritte

Antipasto


1. In una ciotola sbattete le uova con un pizzico di sale e pepe.

2. In un'altra ciotola mettete il pangrattato.

3. In una terza ciotola mettete la farina.

4. Sbattete...

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Piccolo coccio di polpo e patate

Antipasto

1. Pulire il polpo eliminando gli occhi, il becco e le interiora. Sciacquarlo sotto acqua corrente e tagliarlo a pezzi.
2. Pelare le patate e tagliarle a cubetti.
3. In una padella, far rosol...

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