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Pizza parigina

Antipasto

1. Stendere la pasta sfoglia su una teglia da forno rivestita di carta da forno.
2. Coprire la pasta sfoglia con il prosciutto cotto e il formaggio grattugiato.
3. Arrotolare la pasta sfoglia...

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Lumachine di mare

Antipasto

1. In una padella capiente, far soffriggere la cipolla tritata, l'aglio e il peperoncino in olio extravergine di oliva.
2. Aggiungere i pomodori pelati e lasciar cuocere per circa 10 minuti.
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Polpette e zucchine fritte

Antipasto


1. In una ciotola, mescolare la carne macinata con l'uovo, il pangrattato, il parmigiano grattugiato, l'aglio tritato, il prezzemolo tritato, il sale e il pepe. Amalgamare bene il tutto fino ad ...

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Canape' di gamberi

Antipasto


1. Tagliare le fette di pane a forma di cerchio con un coppapasta.
2. Sbucciare l'avocado e tagliarlo a cubetti piccoli, poi spruzzare il succo di limone sopra per evitare che si ossidi.
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