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Pasta fredda al pesto di pistacchio e gamberi

Piatto unico

1. Inizia cuocendo la pasta in abbondante acqua salata seguendo le istruzioni sulla confezione. Una volta cotta, scolala e passala sotto l'acqua fredda per fermare la cottura.
2. Nel frattempo, p...

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Insalata di fagiolini e mozzarella

Piatto unico

1. Pulire i fagiolini eliminando le estremità e i filamenti laterali.
2. Lessare i fagiolini in acqua bollente salata per circa 10 minuti, fino a quando saranno teneri ma ancora croccanti.
3...

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Tentacoli di polpo con cous cous alla paprika

Piatto unico


1. Iniziare la preparazione dei tentacoli di polpo pulendoli accuratamente sotto acqua corrente. Metterli in una pentola con acqua fredda e portare a ebollizione. Cuocere per circa 40 minuti, fi...

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Pappa al pomodoro

Piatto unico


1. Iniziate lavando i pomodori e tagliandoli a pezzetti. Tritate finemente la cipolla e l'aglio e metteteli a soffriggere in una pentola con un filo d'olio extravergine d'oliva.

2. Aggi...

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