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Calamari e porri al sake'

Secondo

1. Tagliare i calamari a rondelle e i porri a fettine sottili.
2. In una padella, far rosolare l'aglio e il peperoncino nell'olio extravergine di oliva.
3. Aggiungere i porri e farli appassir...

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Seppie in umido ricetta basca

Secondo

1. Pulire le seppie e tagliarle a pezzi.
2. Tritare finemente le cipolle e l'aglio e farli soffriggere in una pentola con l'olio d'oliva.
3. Aggiungere le seppie e farle rosolare per qualche ...

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Coscette di pollo alla birra scura

Secondo


1. Iniziate pulendo le coscette di pollo e asciugandole con della carta assorbente.

2. In una padella capiente, fate rosolare la cipolla e l'aglio tritati con l'olio d'oliva.

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Fagioli con pancetta indiavolati

Secondo

1. Mettere i fagioli in ammollo in acqua fredda per una notte intera.
2. Scolare i fagioli e sciacquarli sotto acqua corrente.
3. In una pentola capiente, far soffriggere la pancetta con un f...

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