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Cous cous di pesce

Primo


1. Iniziate preparando il cous cous seguendo le istruzioni sulla confezione. Una volta pronto, lasciatelo raffreddare.

2. Pulite il pesce e tagliatelo a pezzetti.

3. Tritate fi...

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Risotto con Castelmagno e nocciole

Primo


1. Tritare finemente la cipolla e farla rosolare in una pentola con un filo di olio extravergine di oliva.

2. Aggiungere il riso e tostarlo per qualche minuto, mescolando continuamente....

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Cous cous integrale

Primo


1. In una ciotola capiente versare il cous cous integrale e aggiungere l'acqua bollente con il sale e l'olio d'oliva. Coprire con un coperchio e lasciare riposare per 10 minuti.

2. Nel ...

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Zuppa piccante di zucchine con riso e lime

Primo


1. Tagliare le zucchine a cubetti e tritare finemente la cipolla e l'aglio.
2. In una pentola capiente, far soffriggere la cipolla e l'aglio con un filo d'olio extravergine di oliva.
3. ...

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