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Peperoni fritti Piperies tiganites

Antipasto


1. Tagliare i peperoni a fette sottili e rimuovere i semi.
2. In una ciotola, mescolare la farina, l'acqua e il sale fino ad ottenere una pastella liscia.
3. Scaldare l'olio in una padel...

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Torta salata patate e pancetta

Antipasto


1. Preriscaldare il forno a 180°C.
2. Sbucciare le patate e tagliarle a fette sottili.
3. In una padella antiaderente, far rosolare la pancetta fino a renderla croccante.
4. In una ...

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Cassata salata

Antipasto


1. Iniziare preparando la base della cassata salata. Tritare finemente la cipolla, l'aglio e il peperoncino e farli soffriggere in una padella con un filo d'olio extravergine d'oliva.

2...

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Mini plumcake alle olive

Antipasto


1. Preriscalda il forno a 180°C e prepara gli stampini per i mini plumcake.

2. In una ciotola, sbatti le uova con l'olio di oliva e il latte.

3. Aggiungi la farina setacciata,...

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