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Poke di salmone

Piatto unico

1. Tagliare il salmone a cubetti e metterlo in una ciotola.
2. Aggiungere la salsa di soia, l'olio di sesamo, l'aceto di riso, lo zenzero e l'aglio tritato. Mescolare bene e lasciare marinare per...

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Cous cous gamberi, carote e zucchine

Piatto unico


1. Iniziate preparando il cous cous seguendo le istruzioni sulla confezione. Una volta pronto, lasciatelo raffreddare.

2. Nel frattempo, pulite i gamberi eliminando la testa e il carapa...

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Caprese decadente

Piatto unico


1. Tagliare i pomodori e la mozzarella a fette sottili e disporli su un piatto da portata.

2. Aggiungere il prosciutto crudo a pezzetti, le noci tritate grossolanamente, l'uva passa e l...

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Torta salata alle zucchine

Piatto unico


1. Preriscaldare il forno a 180°C.
2. Lavare le zucchine e tagliarle a rondelle sottili.
3. In una padella, far rosolare le zucchine con un filo d'olio extravergine di oliva per circa 1...

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