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Pirozhki

Antipasto


1. In una ciotola, sciogliere il lievito di birra nel latte tiepido. Aggiungere lo zucchero e mescolare bene. Lasciare riposare per 10 minuti.

2. In un'altra ciotola, setacciare la fari...

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Cheesecake al salmone

Antipasto


1. Tritare i biscotti salati finemente e mescolarli con il burro fuso. Rivestire il fondo di una teglia a cerniera con carta da forno e versare il composto di biscotti, livellando bene con il do...

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Crostini con carpaccio di Salmone

Antipasto


1. Tagliare il salmone a fettine sottili e disporle su un piatto.
2. Spremere il limone e versare il succo sul salmone.
3. Aggiungere l'olio extravergine di oliva, il sale e il pepe e me...

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Uova ripiene agli spinaci

Antipasto

1. Inizia lavando gli spinaci e lessandoli in acqua bollente per 5 minuti. Scolali e strizzali bene per eliminare l'acqua in eccesso.
2. In una padella, fai soffriggere lo spicchio d'aglio con un...

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