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Spezzatino di cinghiale con polenta taragna

Secondo


1. Iniziate la preparazione del vostro spezzatino di cinghiale con polenta taragna, tagliando la carne a cubetti di circa 3 cm.

2. Tritate finemente la cipolla, la carota e il sedano e ...

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Petto di pollo alla mediterranea

Secondo

1. Tagliare i pomodori a cubetti e i peperoni a strisce sottili. Tritare finemente la cipolla e l'aglio.
2. In una padella, scaldare l'olio d'oliva e aggiungere la cipolla e l'aglio. Farli dorare...

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Filetto di maiale con uva, mosto e rosmarino

Secondo


1. Lavate l'uva e tagliatela a metà, eliminando i semi.
2. In una padella antiaderente, scaldate l'olio extravergine di oliva e aggiungete il filetto di maiale, facendolo rosolare da entr...

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Faraona al vino rosso

Secondo

1. Pulire la faraona e tagliarla a pezzi.
2. Tritare finemente le cipolle, le carote e il sedano.
3. In una pentola capiente, far rosolare le verdure tritate con l'olio d'oliva.
4. Aggiun...

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