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Polpettone di prosciutto cotto

Secondo


1. In una ciotola, mescolare il prosciutto cotto tritato con le uova, il parmigiano grattugiato, il pangrattato, l'aglio tritato e il prezzemolo. Aggiungere sale e pepe a piacere.

2. Pr...

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Merluzzo con battuto di pomodori secchi

Secondo


1. Iniziate preparando il battuto di pomodori secchi. Tritate finemente i pomodori secchi insieme all'aglio e al prezzemolo.

2. In una padella antiaderente, scaldate l'olio extravergine...

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Cous cous di pesce e verdure

Secondo

1. Inizia preparando il cous cous seguendo le istruzioni sulla confezione. Una volta pronto, mettilo da parte.
2. Pulisci il pesce e taglialo a pezzetti.
3. Taglia a cubetti il peperone, la z...

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Pulao

Secondo

1. Risciacquare il riso basmati in acqua fredda fino a quando l'acqua diventa chiara. Lasciare il riso in ammollo in acqua fredda per 30 minuti.
2. In una pentola, scaldare l'olio di semi e aggiu...

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