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Crostata morbida salsiccia e patate

Secondo


1. In una ciotola, mescolare la farina, il burro freddo a cubetti, lo zucchero, il lievito e il sale fino ad ottenere un composto sabbioso.
2. Aggiungere le uova e impastare fino ad ottenere...

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Tacchina ripiena

Secondo

1. Iniziare a preparare la farcia: in una ciotola mescolare la carne macinata di maiale, la salsiccia sbriciolata, la pancetta tritata, l'uovo, il pane grattugiato, sale e pepe. Mescolare bene fino a...

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Strudel di maiale con mele al marsala

Secondo

1. In una padella, soffriggere la cipolla e l'aglio tritati in olio extravergine di oliva.
2. Aggiungere la carne di maiale tritata e farla rosolare per qualche minuto.
3. Aggiungere le mele ...

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Ciambella salsiccia e funghi

Secondo


1. In una padella antiaderente, rosolate la salsiccia e i funghi tagliati a pezzetti per circa 10 minuti. Lasciate raffreddare.

2. In una ciotola, sbattete le uova con il latte e l'olio...

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