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Rotolini di zucchina in sfoglia

Antipasto


1. Preriscalda il forno a 180°C.

2. Taglia le zucchine a fette sottili e grigliale su una piastra calda per 2-3 minuti per lato.

3. Srotola la pasta sfoglia e spalmaci sopra i...

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Salmone croccante su schiacciate

Antipasto


1. In una ciotola, sbattete le uova con un pizzico di sale e pepe.

2. In un'altra ciotola, mescolate il pangrattato con la farina.

3. Passate i filetti di salmone prima nell'uo...

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Pizza parigina con ricotta e spinaci

Antipasto

1. Preriscalda il forno a 220°C.
2. Lavare gli spinaci e farli cuocere in padella con uno spicchio d'aglio e un filo d'olio per qualche minuto, finché saranno appassiti. Aggiungere sale e pepe ...

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Antipasto porro e caprino

Antipasto

1. Tagliare i porri a rondelle sottili e lavarli accuratamente.
2. In una padella, scaldare l'olio extravergine di oliva e aggiungere i porri. Cuocere a fuoco medio per circa 10 minuti, finché i...

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