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Curry vegetariano con zucca e ceci

Piatto unico

1. Tritare finemente la cipolla, l'aglio e il peperoncino.
2. In una padella capiente, scaldare l'olio d'oliva e aggiungere la cipolla, l'aglio e il peperoncino. Far soffriggere per qualche minut...

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Filetto in crosta di pane

Piatto unico

1. In una ciotola, sbattere le uova con il parmigiano grattugiato, l'aglio tritato e il prezzemolo. Aggiungere sale e pepe a piacere.
2. Prendere i filetti di manzo e passarli nella miscela di uo...

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Frittata di spaghetti alla napoletana

Piatto unico

1. Cuocere gli spaghetti in abbondante acqua salata, scolarli al dente e metterli da parte.
2. In una padella antiaderente, far soffriggere la cipolla tritata con l'olio d'oliva.
3. Aggiunger...

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Sartu' vegetariano

Piatto unico

1. Tagliare a cubetti la melanzana, la zucchina e il peperone. Tritare finemente la cipolla e l'aglio.
2. In una padella, far soffriggere la cipolla e l'aglio con un filo d'olio. Aggiungere le ve...

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