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Burritos tex mex

Secondo

1. In una padella grande, cuocere la carne macinata a fuoco medio fino a quando non sarà ben cotta. Aggiungere la cipolla e i peperoni tritati e cuocere per altri 5 minuti.
2. Aggiungere il cumi...

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Sarago al forno con gamberetti e vongole

Secondo

1. Preriscaldare il forno a 180°C.
2. Pulire il sarago, eliminando le interiora e le lische. Lavare bene il pesce sotto acqua corrente e asciugare con carta assorbente.
3. In una padella, fa...

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Palau-i-Shahee stufato di carne con carote e riso

Secondo

1. In una pentola capiente, scaldare l'olio e aggiungere le cipolle e l'aglio tritati. Cuocere fino a quando le cipolle diventano trasparenti.
2. Aggiungere la carne di manzo e cuocere fino a qua...

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Spigola in crosta di pistacchi con salsa al limone

Secondo

1. Tritare i pistacchi finemente e metterli in un piatto fondo. In un altro piatto sbattere l'uovo con un pizzico di sale.
2. Passare i filetti di spigola nella farina, poi nell'uovo sbattuto e i...

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