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Pasticcio rustico in crosta

Antipasto

1. In una padella, soffriggere la cipolla, le carote e il sedano tritati finemente con un po' di olio extravergine di oliva.
2. Aggiungere la carne macinata e farla rosolare per qualche minuto. LEGGI

Variazione di salmone

Antipasto

1. Tagliare il salmone a cubetti e metterlo in una ciotola.
2. Spremere il limone e versare il succo sul salmone.
3. Aggiungere un pizzico di sale e pepe e mescolare bene.
4. Coprire la c...

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Crostata morbida salata con crema al Grana Padano

Antipasto


1. In una ciotola, mescolare la farina con il burro freddo tagliato a cubetti. Aggiungere l'uovo e il sale e impastare fino ad ottenere un composto omogeneo. Avvolgere la pasta nella pellicola t...

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Frankenstein Toast

Antipasto


1. Tostare le fette di pane integrale.

2. Schiacciare l'avocado in una ciotola e aggiungere il succo di mezzo limone, sale e pepe a piacere.

3. Tagliare le olive nere a metà...

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