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Antipasto caldo di seppioline

Antipasto

1. Pulire le seppioline eliminando la testa e la sacca degli occhi.
2. In una padella, far rosolare l'aglio e il peperoncino nell'olio extravergine di oliva.
3. Aggiungere le seppioline e far...

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Fiori di zucca in pastella

Antipasto


1. In una ciotola, mescolare la farina con l'uovo e il sale.

2. Aggiungere l'acqua frizzante poco alla volta, mescolando con una frusta, fino ad ottenere una pastella liscia e senza gru...

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Gamberetti allo zafferano

Antipasto

1. Pulire i gamberetti eliminando la testa e il carapace.
2. Tritare finemente la cipolla e l'aglio e farli soffriggere in una padella con olio extravergine di oliva.
3. Aggiungere i gamberet...

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Insalata con uova di pesce

Antipasto


1. Inizia lavando e asciugando l'insalata mista.

2. Metti l'insalata in una ciotola e aggiungi le uova di pesce.

3. Spremi il limone e aggiungi il succo all'insalata.

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