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Petto di pollo con tapenade

Secondo


1. Iniziate preparando la tapenade: frullate le olive nere, i filetti di acciuga, gli spicchi d'aglio e i capperi in un mixer fino ad ottenere una crema omogenea.

2. Aggiungete il succo...

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Patate farcite con tonno e uova

Secondo

1. Lavare le patate e cuocerle in acqua bollente salata per circa 30 minuti, finché saranno morbide.
2. Scolare le patate e farle raffreddare leggermente.
3. Tagliare la parte superiore de...

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Tacchino alla menta

Secondo


1. Lavate e tritate finemente le foglie di menta e l'aglio.
2. In una padella antiaderente, scaldate l'olio extravergine di oliva e aggiungete la menta e l'aglio tritati.
3. Fate rosolar...

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Frittata di riso

Secondo


1. Cuocere il riso in acqua bollente salata per circa 15 minuti, scolarlo e farlo raffreddare.

2. In una padella antiaderente, far soffriggere la cipolla tritata con un filo d'olio.
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