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Brasato di manzo

Secondo

1. Iniziate dalla preparazione delle verdure: sbucciate la cipolla e tagliatela a cubetti, poi pulite le carote e il sedano e tagliateli a rondelle.
2. In una pentola capiente, fate scaldare un p...

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Orata al cartoccio alla romagnola

Secondo

1. Preriscaldare il forno a 180°C.
2. Pulire l'orata, eliminando le interiora e le lische, lasciando solo la testa e la coda.
3. Tagliare il pomodoro a cubetti e tritare l'aglio, il prezzemo...

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Patate e wurstel

Secondo

1. Pelate le patate e tagliatele a cubetti.
2. Affettate la cipolla e tagliate i wurstel a rondelle.
3. In una padella, scaldate l'olio d'oliva e aggiungete la cipolla. Fate soffriggere per q...

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Seppie in umido in casseruola

Secondo

1. In una casseruola, soffriggere la cipolla, l'aglio e il peperoncino in olio extravergine di oliva.
2. Aggiungere le seppie e farle rosolare per qualche minuto.
3. Sfumare con il vino bianc...

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