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Semifreddo al pistacchio e Nutella

Dolce


1. In una ciotola, montare le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso e chiaro.

2. Aggiungere la Nutella e i pistacchi tritati al composto di uova e zucchero, mescolan...

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Cloud cake al cioccolato

Dolce


1. Preriscaldare il forno a 180°C.
2. Separare i tuorli dagli albumi e montare questi ultimi a neve ferma con un pizzico di sale.
3. In una ciotola, sbattere i tuorli con lo zucchero fi...

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Bicchierini al marron glace'

Dolce


1. Tritare finemente i marron glacé e metterli da parte.

2. Montare la panna fresca con lo zucchero a velo e l'estratto di vaniglia fino ad ottenere una consistenza soda.

3. P...

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Torta con panna multicolor

Dolce


1. In una ciotola, sbattete le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.
2. Aggiungete la farina setacciata e il lievito, mescolando bene fino ad ottenere un impasto omogene...

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