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Zuppa di gamberi thailandese

Piatto unico

1. Pulire i gamberi e metterli da parte.
2. Tritare finemente la cipolla, l'aglio e il peperoncino.
3. Tagliare a cubetti il peperone e la carota.
4. In una pentola, scaldare l'olio e agg...

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Cous cous allo zafferano con zucchine

Piatto unico


1. Iniziare preparando il cous cous. Versare il cous cous in una ciotola e aggiungere l'acqua bollente. Coprire con un coperchio e lasciare riposare per 10 minuti.

2. Nel frattempo, tag...

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Peperoni ripieni di carne e salsiccia

Piatto unico


1. Tagliare la parte superiore dei peperoni e rimuovere i semi e i filamenti interni.

2. In una padella, far rosolare la cipolla e l'aglio tritati con un filo d'olio. Aggiungere la carn...

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Ribollita

Piatto unico


1. Mettere i fagioli in ammollo in acqua fredda per una notte intera.

2. Scolare i fagioli e metterli in una pentola con acqua fredda. Portare a ebollizione e cuocere per circa un'ora, ...

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