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Schiacciate con involtini di bresaola

Antipasto


1. Iniziate preparando gli involtini di bresaola: tagliate la bresaola a fette sottili e disponetele su un tagliere. Lavate la rucola e asciugatela, poi disponetela sulle fette di bresaola. Arro...

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Insalata shuba

Antipasto


1. Tagliare le barbabietole, le patate e le carote a cubetti e metterle in una ciotola.

2. Affettare sottilmente la cipolla rossa e aggiungerla alle verdure.

3. Sbucciare le uo...

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Crostata salata con verdure

Antipasto

1. In una ciotola, mescolare la farina con il burro freddo a pezzetti, l'uovo e il sale fino ad ottenere un impasto omogeneo. Avvolgere l'impasto nella pellicola trasparente e lasciar riposare in fri...

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Anguria alla griglia

Antipasto

1. Accendere la griglia e farla scaldare.
2. Tagliare una fetta di anguria spessa circa 2 cm.
3. Spennellare entrambi i lati della fetta con olio extravergine di oliva.
4. Salare e pepare...

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