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Insalata di quinoa alla greca

Piatto unico

1. Inizia cuocendo la quinoa in acqua bollente salata per circa 15 minuti, fino a quando risulta morbida. Scolala e lasciala raffreddare.
2. Nel frattempo, taglia il cetriolo, i pomodori e il pep...

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Tartare di salmone e mango

Piatto unico


1. Tagliare il salmone a cubetti piccoli e metterlo in una ciotola.
2. Pelare il mango e l'avocado e tagliarli a cubetti piccoli. Aggiungere alla ciotola con il salmone.
3. Spremere il l...

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Torta salata zucchine e carote

Piatto unico


1. Iniziamo preparando la pasta frolla: in una ciotola mescoliamo la farina con il burro freddo a pezzetti, l'uovo e il sale. Lavoriamo gli ingredienti fino ad ottenere un impasto omogeneo. Avvo...

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Pulled pork

Piatto unico

1. In una ciotola, mescolare la paprika, il sale, lo zucchero di canna, l'aglio in polvere, la cipolla in polvere e il pepe nero.
2. Strofinare la miscela di spezie sulla spalla di maiale, coprir...

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