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Canocchie alla viareggina

Secondo


1. Pulire le canocchie eliminando le branchie e la parte superiore del carapace.
2. In una padella grande, far rosolare l'aglio e il peperoncino nell'olio extravergine di oliva.
3. Aggiu...

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Seppie con spinaci

Secondo

1. Iniziare lavando gli spinaci e tagliandoli a pezzetti.
2. In una padella, far rosolare l'aglio e il peperoncino con un filo d'olio.
3. Aggiungere gli spinaci e farli cuocere per qualche mi...

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Vitello con salsa al pepe verde

Secondo

1. In una padella, sciogliere il burro con l'olio d'oliva e aggiungere la cipolla tritata. Farla appassire per qualche minuto.
2. Aggiungere le fettine di vitello e farle cuocere per 2-3 minuti p...

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Filetto di maiale con verdurine di stagione

Secondo


1. Pulire le verdure e tagliarle a cubetti.
2. In una padella, far rosolare la cipolla e l'aglio con un filo d'olio.
3. Aggiungere le verdure e farle cuocere per 10 minuti a fuoco medio....

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