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Fusilli al sughetto di baccala'

Primo

1. In una padella, far soffriggere la cipolla e l'aglio tritati con un filo d'olio extravergine d'oliva.
2. Aggiungere il baccalà sminuzzato e farlo rosolare per qualche minuto.
3. Aggiunger...

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Spaghetti mari e monti

Primo

1. Inizia pulendo i funghi e tagliandoli a fettine sottili. Trita l'aglio e il peperoncino.
2. In una padella, fai scaldare un filo d'olio e aggiungi l'aglio e il peperoncino. Quando l'aglio iniz...

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Couscous alla marocchina

Primo


1. Iniziate preparando le verdure: pelate le carote e tagliatele a cubetti, tagliate le zucchine a rondelle, tagliate i peperoni a cubetti e tritate finemente la cipolla.

2. In una pade...

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Spaghetti con alici e finocchietto

Primo

1. Pulire le alici, togliere la testa e le interiora, lavarle e asciugarle.
2. In una padella, far rosolare l'aglio e il peperoncino nell'olio extravergine di oliva.
3. Aggiungere le alici e ...

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