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Costolette d'agnello parmigiano e prezzemolo

Secondo

1. Accendere il forno a 200°C.
2. In una ciotola, mescolare il parmigiano grattugiato, il prezzemolo tritato e l'aglio tritato.
3. Spennellare le costolette d'agnello con l'olio d'oliva e ...

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Triglie alla Vernaccia

Secondo

1. Pulire le triglie eliminando le interiora e le lische, lasciando solo le teste e le code.
2. Tritare finemente la cipolla e l'aglio e farli soffriggere in una padella con un filo d'olio.
3...

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Frittata di spaghetti

Secondo


1. Cuocere gli spaghetti in abbondante acqua salata, scolarli al dente e lasciarli raffreddare.

2. In una padella antiaderente far soffriggere la cipolla tritata con un filo di olio ext...

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Bocconcini di carne al cartoccio Hadzija's chevap

Secondo


1. In una ciotola grande, mescolare la carne macinata, la cipolla tritata, l'aglio tritato, la paprika, il cumino, il sale e il pepe nero.

2. Aggiungere l'uovo, il pangrattato e l'acqua...

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