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Maritozzi

Lievitato


1. In una ciotola grande, mescolare la farina, lo zucchero e il sale.

2. Aggiungere il burro morbido e lavorare con le mani fino ad ottenere un composto sabbioso.

3. Aggiungere...

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Bagel, panini americani

Lievitato

1. Tagliare i pomodori a fette sottili e la cipolla a rondelle.
2. Tagliare i bagel a metà e tostarli leggermente.
3. Spalmare la maionese e la senape sui due lati interni dei bagel.
4. ...

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Strudel di pasta di pane con verdure e robiola

Lievitato

1. Tagliare a cubetti la zucchina, il peperone e la cipolla e farli rosolare in padella con un filo d'olio e uno spicchio d'aglio.
2. Aggiungere le olive nere e i pinoli e far cuocere per qualche...

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Panini soffici alle noci

Lievitato

1. In una ciotola grande, mescolare la farina, le noci tritate, lo zucchero e il sale.
2. Sciogliere il lievito di birra nell'acqua tiepida e aggiungere all'impasto.
3. Aggiungere l'olio extr...

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