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Salsa di melanzane alla menta piccante

Antipasto


1. Preriscalda il forno a 200°C. Taglia le melanzane a metà per il lungo e disponile su una teglia rivestita di carta forno. Cuoci in forno per circa 20-25 minuti, finché la polpa risulta mor...

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Quiche gamberi e funghi

Antipasto

1. Preriscaldare il forno a 180°C.
2. In una padella, far rosolare i funghi tagliati a fettine con un filo di olio extravergine di oliva per circa 5 minuti.
3. Aggiungere i gamberi e farli c...

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Focaccia tricolore

Antipasto


1. In una ciotola grande, sciogliere il lievito di birra nell'acqua tiepida insieme allo zucchero. Lasciare riposare per 10 minuti.

2. Aggiungere la farina, il sale e l'olio extravergin...

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Rustici prosciutto e formaggio

Antipasto

1. Preriscalda il forno a 200°C.
2. Stendi la pasta sfoglia su una teglia rivestita di carta forno.
3. Taglia il prosciutto cotto e il formaggio a cubetti e distribuiscili sulla pasta sfogli...

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