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Polpo affogato

Secondo


1. Pulire il polpo eliminando gli occhi, il becco e le interiora. Lavare bene sotto acqua corrente e tagliare a pezzi.

2. In una pentola capiente, far soffriggere la cipolla tritata, l'...

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Paella di frutti di mare

Secondo


1. In una padella grande, soffriggere la cipolla e l'aglio tritati in olio extravergine di oliva.
2. Aggiungere il peperone tagliato a cubetti e il pomodoro pelato e tagliato a pezzi.
3....

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Anelli di calamari al forno

Secondo


1. Preriscaldare il forno a 200°C.
2. In una ciotola, mescolare gli anelli di calamari con l'aglio, il prezzemolo, l'olio d'oliva, il sale e il pepe.
3. Disporre gli anelli di calamar...

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Insalata di tacchino, asparagi e gorgonzola con nocciole

Secondo

1. Tagliare il petto di tacchino a cubetti e cuocerlo in padella con un filo d'olio extravergine di oliva, sale e pepe.
2. Lavare gli asparagi, tagliare la parte finale e cuocerli in acqua bollen...

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