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Carpaccio di zucchine con tonno

Piatto unico


1. Lavare le zucchine e tagliarle a fettine sottili con l'aiuto di una mandolina.

2. Disporre le fettine di zucchine su un piatto da portata.

3. Scolare il tonno dall'olio e sb...

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Torta salata patate e salsiccia

Piatto unico


1. Preriscalda il forno a 180°C.

2. Sbuccia le patate e tagliale a fette sottili.

3. In una padella, fai rosolare la salsiccia con un filo d'olio extravergine di oliva.
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Rotolo di polenta

Piatto unico


1. Preparare la polenta seguendo le istruzioni sulla confezione. Una volta pronta, stenderla su un foglio di carta forno e lasciarla raffreddare.

2. Nel frattempo, pulire i funghi e tag...

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Quinoa bowl con mele, formaggio e frutti rossi

Piatto unico

1. Inizia cuocendo la quinoa in acqua bollente salata per circa 15 minuti, fino a quando risulta morbida ma al dente.
2. Nel frattempo, lava e taglia a cubetti la mela e i frutti rossi.
3. Un...

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