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Verdure gratinate al forno

Antipasto

1. Preriscaldare il forno a 200°C.
2. Tagliare le verdure a cubetti e disporle in una teglia da forno.
3. Aggiungere l'aglio tritato, sale, pepe e un filo d'olio extravergine d'oliva.
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Pizza fritta croccante

Antipasto

1. In una ciotola grande, sciogliere il lievito nell'acqua tiepida e mescolare bene.
2. Aggiungere la farina e il sale e impastare fino ad ottenere un impasto liscio ed elastico.
3. Coprire l...

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Peperoncini ripieni di salsiccia e stracchino

Antipasto


1. Lavare i peperoncini e tagliare la parte superiore, rimuovendo i semi e i filamenti interni.

2. In una padella, far rosolare lo spicchio d'aglio con l'olio extravergine di oliva.
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Crostini al salmone e acciughe

Antipasto


1. Tagliare il pane a fette e tostarle leggermente.
2. In una ciotola, mescolare il formaggio cremoso con il succo di mezzo limone e un pizzico di sale e pepe.
3. Tagliare il salmone a c...

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