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Mini pie salate di formaggio e mele

Antipasto

1. In una ciotola, mescolare la farina con il burro freddo a pezzetti e il sale fino ad ottenere un composto sabbioso.
2. Aggiungere l'uovo e impastare fino ad ottenere un impasto liscio ed omoge...

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Schiacciata con cipolla e salvia

Antipasto


1. In una ciotola grande, sciogliere il lievito di birra fresco nell'acqua tiepida.
2. Aggiungere la farina e il sale e impastare fino ad ottenere un impasto liscio ed elastico.
3. Copri...

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Baba Ghannouj

Antipasto


1. Preriscalda il forno a 200°C. Taglia le melanzane a metà per il lungo e disponile su una teglia rivestita di carta da forno. Cuoci in forno per circa 20-25 minuti, finché la polpa no...

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Torta salata di zucchine e prosciutto

Antipasto


1. Preriscaldare il forno a 180°C.
2. Lavare le zucchine e tagliarle a rondelle sottili.
3. In una padella antiaderente far rosolare le zucchine con un filo d'olio per 5 minuti.
4...

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