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Melanzane con le lenticchie

Secondo

1. Mettere le lenticchie in ammollo in acqua fredda per almeno 8 ore.
2. Tagliare le melanzane a cubetti e metterle in una ciotola con acqua e sale per circa 30 minuti.
3. In una pentola, far...

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Salmone gratinato con pomodori e basilico

Secondo

1. Preriscaldare il forno a 180°C.
2. Tagliare i pomodori a cubetti e tritare il basilico.
3. In una padella, far sciogliere il burro e aggiungere i pomodori e il basilico. Cuocere per 5 min...

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Bocconcini di tacchino con salsa all'arancia e tortino di carciofi

Secondo


1. Iniziamo preparando i bocconcini di tacchino. In una padella, scaldiamo l'olio d'oliva con l'aglio tritato. Aggiungiamo i cubetti di tacchino e facciamo rosolare per qualche minuto. Spremiamo...

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Frittelle di zucchine senza glutine

Secondo

1. Lavare le zucchine e tagliarle a rondelle sottili.
2. In una ciotola, sbattere le uova con una forchetta.
3. Aggiungere la farina di riso, la fecola di patate, il lievito e il sale. Mescol...

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