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Burger di polpo

Piatto unico


1. Pulire il polpo eliminando gli occhi, il becco e le interiora. Lavare bene sotto acqua corrente e tagliare a pezzi.
2. In una pentola capiente, far bollire abbondante acqua salata e immer...

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Pinsa con pomodori arrosto, burrata e prosciutto

Piatto unico


1. In una ciotola, sciogliere il lievito di birra in acqua tiepida e lasciarlo riposare per 10 minuti.

2. In un'altra ciotola, mescolare la farina con il sale e aggiungere gradualmente ...

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Ciambella salata

Piatto unico


1. In una ciotola, sbattete le uova con una presa di sale fino ad ottenere un composto spumoso.

2. Aggiungete l'olio e il latte, mescolando bene.

3. Aggiungete la farina setacc...

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Croque monsieur

Piatto unico


1. In una casseruola, sciogliere il burro a fuoco medio. Aggiungere la farina e mescolare per 2-3 minuti fino a quando il composto diventa dorato.

2. Aggiungere gradualmente il latte, m...

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