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Penne pomodoro e mozzarella al forno

Primo

1. Preriscaldare il forno a 180°C.
2. Cuocere le penne in abbondante acqua salata fino a quando sono al dente.
3. In una padella, far soffriggere l'aglio in olio d'oliva.
4. Aggiungere i...

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Gazpacho

Primo


1. Lavare i pomodori, il peperone e il cetriolo. Tagliare a pezzi grossolani e mettere in una ciotola.

2. Aggiungere la cipolla tagliata a pezzetti e gli spicchi d'aglio sbucciati.
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Pasta ricotta zucchine e speck

Primo

1. Tagliare le zucchine a cubetti e farle saltare in padella con uno spicchio d'aglio e un filo d'olio extravergine di oliva per circa 10 minuti.
2. Aggiungere lo speck tagliato a cubetti e farlo...

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Pasta al forno cavolfiore e salsiccia

Primo

1. Preriscalda il forno a 180°C.
2. Taglia il cavolfiore a cimette e lessalo in acqua salata per circa 10 minuti, fino a quando sarà morbido ma non sfatto.
3. In una padella, rosola le sals...

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