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Cannoncini di sfoglia con crema pasticcera

Dolce


1. Iniziamo preparando la crema pasticcera. In una casseruola, versiamo il latte e la bacca di vaniglia tagliata a metà e portiamo ad ebollizione.

2. In una ciotola, sbattiamo i tuor...

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Pasta frolla con farina di mandorle

Dolce

1. In una ciotola, setacciare la farina 00 e la farina di mandorle. Aggiungere lo zucchero a velo e la scorza di limone grattugiata. Mescolare bene.
2. Aggiungere il burro freddo tagliato a cubet...

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Streghe col cappello

Dolce

1. In una ciotola, mescolare la farina, il lievito e il sale.
2. In un'altra ciotola, lavorare il burro ammorbidito con lo zucchero a velo fino ad ottenere una crema.
3. Aggiungere l'uovo e l...

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Crostata cheesecake alla zucca

Dolce


1. Iniziamo preparando la pasta frolla. In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero a velo e il sale. Aggiungere il burro freddo a cubetti e lavorare con le mani fino ad ottenere un compost...

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