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Tonno fagioli e cipolla

Piatto unico

1. Scolare il tonno dall'olio e metterlo da parte.
2. Scolare i fagioli dall'acqua di conservazione e sciacquarli sotto acqua corrente.
3. Affettare finemente la cipolla rossa.
4. In una ...

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Polpettone mummia

Piatto unico


1. Tritare finemente la cipolla, l'aglio, la carota e il sedano e farli rosolare in una padella con un filo d'olio.

2. In una ciotola, mescolare la carne macinata con l'uovo, il pangrat...

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Torta rustica di patate e cipolle

Piatto unico


1. Pelate le patate e tagliatele a cubetti. Affettate le cipolle.
2. In una padella, fate sciogliere il burro con l'olio d'oliva e aggiungete le patate e le cipolle. Fate cuocere a fuoco med...

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Fagioli con le cotiche

Piatto unico

1. La sera prima mettete i fagioli a bagno in acqua fredda.
2. Il giorno dopo, scolate i fagioli e metteteli in una pentola con abbondante acqua fredda.
3. Aggiungete la cipolla tagliata a me...

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