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Palline al formaggio mimosa

Antipasto


1. In una ciotola, mescolare il formaggio fresco con la maionese e la senape fino ad ottenere un composto omogeneo.
2. Aggiungere le uova sode tritate finemente e mescolare bene.
3. Aggi...

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Tartellette con cipolle caramellate e stracciatella

Antipasto


1. Iniziamo preparando la pasta frolla. In una ciotola, mescolare la farina con il burro freddo tagliato a cubetti e il sale. Lavorare gli ingredienti con le mani fino ad ottenere un composto sa...

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Canestrelli salati

Antipasto


1. In una ciotola, mescolare la farina, il parmigiano grattugiato, il sale e il pepe nero.

2. Aggiungere il burro freddo a cubetti e lavorare con le mani fino ad ottenere un composto sa...

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Crumble di verdure

Antipasto


1. Tagliare le zucchine, le melanzane, i peperoni e i pomodori a cubetti.
2. Tritare finemente la cipolla e l'aglio.
3. In una padella, far soffriggere la cipolla e l'aglio con un filo d...

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