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Zuppa di lenticchie e patate

Piatto unico

1. Mettere le lenticchie in ammollo in acqua fredda per almeno 4 ore.
2. Tritare finemente la cipolla, l'aglio, la carota e il sedano.
3. In una pentola capiente, far soffriggere le verdure t...

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Straccetti di pollo al curry

Piatto unico


1. Tagliate il petto di pollo a straccetti sottili e metteteli da parte.

2. Affettate la cipolla e i peperoni a strisce.

3. In una padella antiaderente, scaldate l'olio extrave...

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Insalata di tonno senza glutine

Piatto unico

1. Scolare il tonno dall'olio e metterlo in una ciotola.
2. Tagliare la cipolla a fettine sottili e aggiungerla al tonno.
3. Tagliare i pomodori a cubetti e aggiungerli alla ciotola.
4. T...

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Trippa alla milanese (busecca)

Piatto unico


1. Mettere i fagioli in ammollo in acqua fredda per una notte.

2. Scolare i fagioli e metterli in una pentola con acqua fredda. Aggiungere la cipolla, la carota, il sedano, l'aglio, l'a...

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