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Salmone Tandoori

Piatto unico


1. In una ciotola, mescolare lo yogurt greco, la pasta tandoori, la curcuma, il cumino, il coriandolo, l'aglio tritato, il succo di limone e il sale.

2. Spalmare la marinata sui filetti...

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Cous cous con zucchine senza glutine

Piatto unico

1. Iniziare preparando il cous cous seguendo le istruzioni sulla confezione.
2. Tagliare le zucchine a cubetti e tritare finemente la cipolla, l'aglio e il peperoncino.
3. In una padella, far...

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Ossobuco alla milanese con risotto giallo

Piatto unico


1. In una casseruola, scaldare l'olio d'oliva e rosolare le fette di ossobuco da entrambi i lati. Rimuoverle dalla casseruola e metterle da parte.

2. Nella stessa casseruola, aggiungere...

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Panzanella croccante

Piatto unico


1. Tagliare il pane raffermo a cubetti e tostarlo in forno a 180°C per circa 10 minuti, fino a quando diventa croccante.

2. Tagliare i pomodori, la cipolla, il peperone e il cetriolo a...

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