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Tagliatelle al ragu' di cinghiale

Primo

1. Tritare finemente la cipolla, la carota, il sedano e l'aglio.
2. In una pentola capiente, scaldare l'olio extravergine di oliva e aggiungere le verdure tritate. Farle appassire a fuoco medio p...

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Trofie con panna salmone e gamberetti

Primo

1. Inizia portando a bollore una pentola d'acqua salata per cuocere le trofie.
2. Nel frattempo, in una padella, fai soffriggere lo spicchio d'aglio con un filo d'olio extravergine di oliva.
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Pasta con pomodorini gialli e ricotta

Primo


1. Iniziate lavando i pomodorini gialli e tagliandoli a metà.

2. In una padella antiaderente, fate soffriggere lo spicchio d'aglio con un filo d'olio extravergine di oliva.

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Risotto seppie e pomodoro

Primo

1. In una padella, soffriggere la cipolla e l'aglio tritati con un filo d'olio.
2. Aggiungere le seppie tagliate a pezzetti e farle rosolare per qualche minuto.
3. Aggiungere i pomodori pelat...

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