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Tabuleh con verdure

Piatto unico

1. Iniziare mettendo il bulgur in una ciotola e coprirlo con acqua calda. Lasciarlo riposare per circa 20 minuti, finché non si sarà ammorbidito.
2. Nel frattempo, lavare e tagliare a cubet...

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Bowl di salmone, avocado e croccante di pane

Piatto unico

1. Tagliare il salmone a cubetti e metterlo da parte.
2. Sbucciare l'avocado, togliere il nocciolo e tagliarlo a cubetti.
3. Tagliare le fette di pane a cubetti e tostarle in una padella con ...

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Migliaccio salato

Piatto unico

1. In una ciotola, mescolare la semola con l'acqua fino ad ottenere un composto omogeneo. Coprire con un canovaccio e lasciare riposare per circa 30 minuti.
2. Nel frattempo, tagliare a cubetti i...

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Fave e cicoria

Piatto unico

1. Mettere le fave in ammollo in acqua fredda per una notte intera.
2. Scolare le fave e metterle in una pentola con acqua fredda. Portare ad ebollizione e cuocere per circa 1 ora.
3. Nel fra...

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