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Frittata di cipolle

Secondo


1. Sbucciate le cipolle e tagliatele a fette sottili.
2. In una padella antiaderente, fate scaldare l'olio extravergine di oliva e aggiungete le cipolle. Fatele cuocere a fuoco medio-basso p...

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Burger di patate

Secondo


1. Pelate le patate e lessatele in acqua salata per circa 20 minuti, finché non saranno morbide. Scolatele e schiacciatele con una forchetta.

2. Tritate finemente la cipolla e l'aglio ...

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Crepes ai gamberetti

Secondo

1. In una ciotola, mescolare la farina con le uova, il latte, il sale e l'olio di oliva fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo.
2. Lasciare riposare l'impasto per circa 30 minuti.
3. ...

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Sburrita riese di baccala'

Secondo


1. In una ciotola, mescolare la farina, le uova, il latte, il lievito, l'aglio tritato, il prezzemolo, il sale e il pepe fino ad ottenere un composto omogeneo.

2. Tagliare il baccalà a...

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