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Rotolo con peperoni

Antipasto


1. Preriscalda il forno a 180°C.
2. Taglia i peperoni a cubetti e cuocili in padella con un cucchiaio di olio d'oliva per circa 10 minuti. Aggiungi sale e pepe a piacere.
3. In una c...

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Focaccine al basilico

Antipasto


1. In una ciotola, setacciare la farina e aggiungere il sale, lo zucchero e il lievito. Mescolare bene.

2. Tritare finemente il basilico e aggiungerlo alla ciotola con gli ingredienti s...

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Salmone all'insalata

Antipasto

1. Tagliare il salmone a cubetti e marinare con il succo di limone, olio d'oliva, sale e pepe per almeno 30 minuti.
2. Lavare e tagliare l'insalata mista, il pomodoro e il cetriolo a cubetti.
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Polpette di semolino

Antipasto


1. In una pentola, portare a ebollizione il latte con il burro e un pizzico di sale.

2. Aggiungere il semolino a pioggia, mescolando continuamente con una frusta per evitare la formazio...

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