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Vellutata di carote viola

Primo


1. Pulire e tagliare a cubetti le carote, la cipolla e la patata.
2. In una pentola far sciogliere il burro e aggiungere le verdure.
3. Farle rosolare per qualche minuto, poi aggiungere ...

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Risotto ai tre sedani

Primo

1. Pulire i tre sedani, tagliarli a cubetti e metterli da parte.
2. In una pentola, far soffriggere la cipolla tritata con un filo di olio extravergine di oliva.
3. Aggiungere i cubetti di se...

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Bucatini con zampone croccante e carciofi

Primo

1. Pulire i carciofi eliminando le foglie esterne più dure e tagliando la punta. Tagliarli a metà e poi a fettine sottili.
2. In una padella far rosolare l'aglio con un filo d'olio, aggiungere ...

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Pasta con crema di pomodorini gialli e speck

Primo


1. Iniziate la preparazione della pasta con crema di pomodorini gialli e speck lavando i pomodorini e tagliandoli a metà.

2. In una padella antiaderente, fate rosolare la cipolla e lo ...

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