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Penne speck, zucchine e ricotta salata

Primo


1. Iniziate la preparazione portando a bollore una pentola d'acqua salata per cuocere le penne.

2. Nel frattempo, tagliate lo speck a cubetti e le zucchine a rondelle sottili.

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Riso e germogli di fagiolo

Primo


1. Inizia lavando i germogli di fagiolo e mettili da parte.

2. In una pentola, fai bollire abbondante acqua salata e cuoci il riso per il tempo indicato sulla confezione.

3. Ne...

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Crema di patate e lenticchie al curry

Primo


1. Pelate le patate e tagliatele a cubetti. Tritate finemente la cipolla e l'aglio.

2. In una pentola capiente, fate soffriggere la cipolla e l'aglio con un filo d'olio extravergine di ...

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Zuppa d'agnello bulgara

Primo

1. In una pentola capiente, scaldare l'olio d'oliva e rosolare l'agnello finché non sarà dorato su tutti i lati.
2. Aggiungere la cipolla e farla appassire.
3. Aggiungere le carote, le ...

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