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Bastoncini di pollo croccante al rosmarino

Secondo


1. Tagliare il petto di pollo a bastoncini di circa 1 cm di spessore.

2. In una ciotola sbattere le uova con il sale e il pepe.

3. In un'altra ciotola mescolare il pangrattato ...

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Hamburger di soia

Secondo

1. Metti il granulato di soia in una ciotola e coprilo con acqua calda. Lascialo riposare per circa 10 minuti, poi scolalo e strizzalo bene.
2. In una padella, fai soffriggere la cipolla e l'agli...

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Tonnetto mandorle, pinoli e olive con salsa agrodolce di zucca

Secondo


1. Tagliare la zucca a cubetti e cuocerla in acqua bollente salata per circa 15 minuti, fino a quando sarà morbida. Scolare e frullare con un mixer fino ad ottenere una salsa omogenea.

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Hamburger di carne fatti in casa

Secondo

1. In una ciotola grande, mescolare la carne macinata con l'uovo, la cipolla tritata, l'aglio tritato, la senape, la salsa Worcestershire, il sale e il pepe.
2. Dividere il composto in 4 parti ug...

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