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Bruschette varie

Antipasto


1. Tagliare il pane casereccio a fette e tostarlo leggermente sulla griglia o in forno.
2. Preparare il condimento per le bruschette al pomodoro: tagliare i pomodori a cubetti, tritare l'agl...

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Pane ripieno

Antipasto


1. In una ciotola, sciogliere il lievito di birra nell'acqua tiepida insieme allo zucchero. Lasciare riposare per 10 minuti.

2. In una terrina, setacciare la farina e aggiungere il sale...

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Involtini di pasta fillo con verdure

Antipasto

1. Tagliare a julienne le verdure e la cipolla.
2. In una padella, scaldare l'olio d'oliva e aggiungere le verdure e la cipolla. Cuocere per 10 minuti a fuoco medio, salare e pepare a piacere. LEGGI

Serpenti di pasta sfoglia

Antipasto

1. Preriscaldare il forno a 200°C.
2. Srotolare la pasta sfoglia e tagliarla a strisce lunghe e sottili.
3. Arrotolare ogni striscia su se stessa, formando dei serpenti.
4. Disporre i se...

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