724. Acetosa di lampone

724. Acetosa di lampone

Questa acetosa si forma sostituendo all'acido citrico aceto di vino d'ottima qualità, che va versato nel siroppo di lampone quando si leva dal fuoco. La dose dell'aceto regolatela coll'assaggio, ponendone cioè, poco da prima ed assaggiando il siroppo in due dita d'acqua per aumentarne la dose al bisogno. Questa bibita riescirà più rinfrescante delle altre ed ugualmente piacevole.

Vedi le ricette richieste da altri utenti

Grilled beef speziato con riso pilaf e verdure primaverili

Piatto unico


1. In una ciotola, mescolare la paprika, il cumino, il coriandolo, l'aglio in polvere, il sale e il pepe nero. Spalmare la miscela di spezie su entrambi i lati del filetto di manzo e lasciar rip...

LEGGI

Pomodori ripieni di riso patate e cozze

Piatto unico

1. Inizia preparando i pomodori: taglia la parte superiore di ogni pomodoro e svuotali con un cucchiaino. Metti da parte la polpa dei pomodori.
2. Lessa le patate in acqua salata per circa 20 min...

LEGGI

Straccetti di maiale con patate

Piatto unico

1. Pelare le patate e tagliarle a cubetti. Tritare finemente la cipolla e l'aglio.
2. In una padella capiente, scaldare 3 cucchiai di olio extravergine di oliva e aggiungere la cipolla e l'aglio ...

LEGGI

Fajitas

Piatto unico

1. Tagliare il petto di pollo a strisce sottili e metterlo in una ciotola.
2. Aggiungere il succo di limone, il cumino, la paprika, l'aglio tritato, il sale e il pepe. Mescolare bene e lasciare m...

LEGGI