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Pasta erbette e acciughe

Primo

1. Inizia portando a ebollizione una pentola d'acqua salata per la pasta.
2. Nel frattempo, lava le erbette e tagliale a pezzetti.
3. In una padella, fai soffriggere l'aglio e il peperoncino ...

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Risotto pomodoro piselli mozzarella

Primo


1. In una pentola, scaldare il brodo vegetale e mantenerlo caldo.

2. In una padella, far soffriggere la cipolla e l'aglio tritati finemente con un po' di olio extravergine di oliva.
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Risotto con zucchine e zafferano

Primo

1. Inizia tagliando le zucchine a cubetti e tritando finemente la cipolla.
2. In una padella, fai soffriggere la cipolla con un filo d'olio extravergine di oliva.
3. Aggiungi le zucchine e fa...

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Pasta al forno con ragu' bianco

Primo

1. Inizia preparando il ragù bianco: in una padella, fai soffriggere la cipolla e l'aglio tritati con un po' di olio d'oliva. Aggiungi la carne macinata di pollo e fai cuocere fino a quando sarà be...

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