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Stollen

Lievitato


1. In una ciotola grande, setacciare la farina e il lievito. Aggiungere lo zucchero, il sale, la cannella, lo zenzero e la noce moscata. Mescolare bene.

2. Aggiungere il burro freddo a ...

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Calzoni in padella

Lievitato

1. In una ciotola, sciogliere il lievito di birra nell'acqua tiepida con lo zucchero.
2. Aggiungere la farina e il sale e impastare fino ad ottenere un composto omogeneo.
3. Lasciare lievitar...

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Focaccia alla barbabietola

Lievitato


1. Tritare finemente la barbabietola cotta e metterla da parte.

2. In una ciotola grande, sciogliere il lievito di birra in acqua tiepida con lo zucchero.

3. Aggiungere la fari...

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Focaccia di patate con burrata e fiori di zucca

Lievitato


1. In una ciotola grande, setacciare la farina e aggiungere le patate schiacciate con una forchetta. Mescolare bene.

2. In un bicchiere, sciogliere il lievito di birra con lo zucchero e...

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