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Mezze penne all'arrabbiata con tonno

Calorie Calorie: 110 kcal

1. Inizia cuocendo la pasta in abbondante acqua salata seguendo le istruzioni sulla confezione.
2. Nel frattempo, in una padella, fai soffriggere l'aglio e il peperoncino in olio extravergine d'o... continua...

Tortelli di patate parmensi

Calorie Calorie: 200 kcal

1. Lessare le patate con la buccia in acqua salata per circa 30 minuti, finché saranno morbide.
2. Scolare le patate, sbucciarle e schiacciarle con uno schiacciapatate.
3. Aggiungere la fari... continua...

Zuppa di gulasch

Tempo Tempo: 2 ore Difficoltà Difficoltà: Media Calorie Calorie: 120 kcal


1. Tagliare la carne a cubetti e metterla da parte.

2. Tritare finemente le cipolle e farle rosolare in una pentola con l'olio d'oliva.

3. Aggiungere la carne e farla rosolare ... continua...

Casarecce con crema di ricotta, olive e acciughe

Calorie Calorie: 150 kcal

1. Inizia portando a bollore una pentola d'acqua salata per cuocere la pasta.
2. Nel frattempo, in una padella, fai soffriggere l'aglio con un filo d'olio extravergine di oliva.
3. Aggiungi l... continua...

Spaghetti al pesto di menta e mandorle

1. Iniziate tostando le mandorle in una padella antiaderente per qualche minuto, fino a quando saranno leggermente dorati. Lasciatele raffreddare.
2. Nel frattempo, lavate e asciugate la menta e ... continua...

Rigatoni con spinaci, salsiccia e robiola

Calorie Calorie: 150 kcal

1. Inizia cuocendo i rigatoni in abbondante acqua salata seguendo le istruzioni sulla confezione.
2. Nel frattempo, in una padella, fai soffriggere lo spicchio d'aglio con un po' di olio extraver... continua...

Vellutata di Halloween con occhietti

Calorie Calorie: 50 kcal

1. Tagliare la zucca, la cipolla, la patata e la carota a cubetti.
2. In una pentola, far soffriggere la cipolla con un filo d'olio.
3. Aggiungere la zucca, la patata e la carota e far cuocer... continua...

Zuppa di soia verde

Tempo Tempo: 30 minuti Difficoltà Difficoltà: Facile Calorie Calorie: 70 kcal


1. Iniziare la preparazione della zuppa di soia verde mettendo a bagno la soia in acqua fredda per almeno 8 ore.

2. Tritare finemente la cipolla, le carote, le patate e la costa di seda... continua...

Bami goreng di Pinetina

Tempo Tempo: 45 minuti Difficoltà Difficoltà: Media Calorie Calorie: 120 kcal


1. Iniziate la preparazione della ricetta mettendo a bollire una pentola d'acqua salata. Aggiungete gli spaghetti di riso e cuoceteli per 3-4 minuti. Scolateli e lasciateli da parte.

2.... continua...

Linguine ai ricci di mare

Tempo Tempo: 30 minuti Difficoltà Difficoltà: Media Calorie Calorie: 130 kcal


1. Iniziate pulendo i ricci di mare: aprite il guscio con un coltello e prelevate il corallo e la polpa interna. Mettete da parte.

2. In una padella grande, fate soffriggere l'aglio e i... continua...

Tortellini di Bologna

Calorie Calorie: 250 kcal

1. Inizia preparando la pasta: mescola la farina con le uova fino ad ottenere un impasto liscio ed elastico. Avvolgilo nella pellicola trasparente e lascialo riposare in frigorifero per almeno 30 min... continua...

Cappone arrosto e passatelli in brodo

Tempo Tempo: 3 ore Difficoltà Difficoltà: Media Calorie Calorie: 120 kcal


1. Preriscaldare il forno a 180°C.

2. Pulire il cappone e asciugarlo bene con della carta da cucina. Salare e pepare l'interno del cappone e farcire con le carote, le cipolle, il sedan... continua...

Cannelloni prosciutto e formaggio

Calorie Calorie: 150 kcal

1. Inizia preparando la besciamella: in una pentola, sciogli 50g di burro a fuoco medio. Aggiungi 50g di farina e mescola bene fino a ottenere un composto omogeneo. Versa gradualmente il latte, conti... continua...

Riso al cocco

Tempo Tempo: 20 minuti Difficoltà Difficoltà: Facile Calorie Calorie: 130


1. In una pentola, scaldare l'olio di cocco e aggiungere la cipolla tritata, l'aglio e il peperoncino. Far soffriggere per qualche minuto.

2. Aggiungere il riso e farlo tostare per un p... continua...

Zuppa di farro e borlotti

Tempo Tempo: 10 minuti Difficoltà Difficoltà: Facile Calorie Calorie: 97 kcal


1. Mettere i borlotti in ammollo in acqua fredda per una notte intera.

2. Scolare i borlotti e metterli in una pentola con acqua fredda. Aggiungere la foglia di alloro e il rametto di r... continua...

Risotto al pesto di zucchine e caprino

Tempo Tempo: 40 minuti Difficoltà Difficoltà: media Calorie Calorie: 130 kcal


1. Per il pesto di zucchine, lavate e tagliate a cubetti le zucchine. In una padella, fate rosolare lo spicchio d'aglio con un filo d'olio, poi aggiungete le zucchine e cuocetele per circa 10 mi... continua...

Rigatoni con carciofi, olive e capperi

Calorie Calorie: 120 kcal

1. Pulire i carciofi eliminando le foglie esterne più dure e tagliandoli a spicchi sottili.
2. In una padella, far rosolare l'aglio con un filo d'olio e aggiungere i carciofi. Cuocere per circa ... continua...

Riso e patate

Tempo Tempo: 40 minuti Difficoltà Difficoltà: Media Calorie Calorie: 120 kcal


1. Iniziate pelando le patate e tagliandole a cubetti piccoli. Tritate finemente la cipolla e l'aglio.

2. In una pentola capiente, fate scaldare un filo d'olio e aggiungete la cipolla e... continua...

Bavette sgombro e agrumi

Tempo Tempo: 20 minuti Difficoltà Difficoltà: facile Calorie Calorie: 120 kcal


1. Iniziate pulendo il sgombro, eliminando le lische e la pelle. Tagliatelo a cubetti e mettetelo da parte.

2. Sbucciate le arance e il limone, tagliateli a cubetti e metteteli da parte... continua...

Anolini di carne parmensi

Calorie Calorie: 250 kcal

1. In una ciotola, mescolare la farina con le uova fino ad ottenere un impasto omogeneo. Lasciare riposare per almeno 30 minuti.
2. Tritare finemente la cipolla, la carota e il sedano e farli sof... continua...
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