primi

Primi pagina 218.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php
primi

Pasta alla diavola

Calorie Calorie: 92 kcal

1. Inizia cuocendo gli spaghetti in abbondante acqua salata.
2. Nel frattempo, in una padella, fai soffriggere l'aglio e il peperoncino nell'olio d'oliva.
3. Aggiungi i pomodori pelati e fai ... continua...

Ravioli speck e noci

Calorie Calorie: 290 kcal


1. Iniziamo preparando la pasta fresca: su una spianatoia setacciamo la farina e formiamo una fontana al centro. Aggiungiamo le uova e un pizzico di sale e impastiamo fino ad ottenere un compost... continua...

Pasta al tonno senza cottura

Calorie Calorie: 130 kcal

1. Iniziate lavando i pomodorini ciliegia e tagliandoli a metà. Tritate l'aglio e il prezzemolo fresco.
2. Scolate il tonno dall'olio e sbriciolatelo con una forchetta.
3. In una ciotola cap... continua...

Ravioli ai fichi

Tempo Tempo: 2 ore Difficoltà Difficoltà: Media Calorie Calorie: 250 kcal


1. Iniziamo preparando la pasta: su una spianatoia setacciamo la farina e formiamo una fontana al centro. Aggiungiamo le uova e il sale e impastiamo fino ad ottenere un composto liscio ed elasti... continua...

Pasta zucca e salsiccia

Calorie Calorie: 120 kcal

1. Tagliare la zucca a cubetti e cuocerla in acqua bollente salata per circa 15 minuti, fino a quando sarà morbida. Scolare e tenere da parte.
2. In una padella, far rosolare la cipolla tritata,... continua...

Pasta salsiccia e gorgonzola

Calorie Calorie: 250 kcal

1. Inizia cuocendo la pasta in abbondante acqua salata seguendo le istruzioni sulla confezione.
2. Nel frattempo, in una padella, fai soffriggere la cipolla e l'aglio tritati con un po' di olio d... continua...

Pasta saporita ai carciofi

Calorie Calorie: 130 kcal

1. Pulire i carciofi eliminando le foglie esterne più dure e tagliandoli a spicchi sottili.
2. In una padella, far rosolare l'aglio e il peperoncino nell'olio extravergine di oliva.
3. Aggiu... continua...

Risotto alle rape rosse e gorgonzola

Tempo Tempo: 40 minuti Difficoltà Difficoltà: media Calorie Calorie: 130 kcal


1. Iniziate la preparazione del risotto alle rape rosse e gorgonzola pulendo le rape e tagliandole a cubetti.

2. In una pentola, fate scaldare il brodo vegetale.

3. In una pade... continua...

Zuppa di ceci con funghi e patate cremosa

Tempo Tempo: 30 minuti Difficoltà Difficoltà: facile Calorie Calorie: 78 kcal


1. In una pentola capiente, soffriggere la cipolla e l'aglio tritati finemente con l'olio extravergine di oliva.

2. Aggiungere i funghi tagliati a fettine e farli cuocere per qualche mi... continua...

Tortellini di Modena

Calorie Calorie: 250 kcal

1. Inizia preparando la pasta: mescola la farina con le uova fino ad ottenere un impasto liscio ed elastico. Avvolgilo nella pellicola trasparente e lascialo riposare in frigorifero per almeno 30 min... continua...

Crema di brodo di cappone con gocce di fonduta di pecorino e pane tostato

Tempo Tempo: 2 ore Difficoltà Difficoltà: Media Calorie Calorie: 78 kcal


1. Pulire e tagliare le verdure a pezzi grossolani.

2. In una pentola capiente, mettere il cappone, le verdure, l'aglio, il rosmarino e l'alloro. Coprire con l'acqua e portare a ebolliz... continua...

Spaghetti con funghi, carciofi e pomodorini

Calorie Calorie: 120 kcal

1. Pulire i funghi e tagliarli a fettine sottili. Pulire i carciofi, eliminare le foglie esterne e tagliarli a spicchi.
2. In una padella, far rosolare l'aglio con un filo d'olio. Aggiungere i fu... continua...

Zuppa di lenticchie, pollo e menta

Calorie Calorie: 120 kcal

1. Inizia mettendo le lenticchie in ammollo in acqua fredda per almeno 2 ore.
2. Trita finemente la cipolla, le carote e il sedano e mettili in una pentola con un filo d'olio. Fai soffriggere a f... continua...

Minestra di paranza

Tempo Tempo: 30 minuti Difficoltà Difficoltà: Facile Calorie Calorie: 78 kcal


1. Pulire e lavare la paranza, eliminando le teste e le interiora. Tagliare i calamari a rondelle.

2. Tritare finemente la cipolla, l'aglio e il peperoncino e farli soffriggere in una p... continua...

Insalata di riso in vasocottura

Calorie Calorie: 120 kcal

1. Tagliare a cubetti i peperoni, la zucchina, la carota e la cipolla.
2. In una ciotola, mescolare le verdure con il riso, il mais e i piselli.
3. Aggiungere l'olio d'oliva, l'aceto di vino ... continua...

Minestra di verdure e legumi

Calorie Calorie: 70

1. Mettere i fagioli in ammollo in acqua fredda per una notte intera.
2. Scolare i fagioli e metterli in una pentola con il brodo vegetale. Cuocere per circa 1 ora o fino a quando i fagioli sono ... continua...

Conchiglioni ripieni al ragu' di mare

Calorie Calorie: 120 kcal

1. Iniziate preparando il ragù di mare. In una padella capiente, fate soffriggere la cipolla tritata con l'aglio e il peperoncino. Aggiungete i frutti di mare e fateli cuocere per qualche minuto, fi... continua...

Spaghetti ajo, ojo e peperoncino

Calorie Calorie: 131 kcal

1. Inizia portando a ebollizione una pentola d'acqua salata per cuocere gli spaghetti.
2. Nel frattempo, sbuccia e trita finemente gli spicchi d'aglio e taglia il peperoncino a rondelle sottili.<... continua...

Risotto ai porcini

Calorie Calorie: 130 kcal

1. Pulire i funghi porcini e tagliarli a fettine sottili.
2. In una padella, far sciogliere 30g di burro e farvi rosolare i funghi per qualche minuto. Aggiustare di sale e pepe e tenere da parte.... continua...

Pasta radicchio e noci

Calorie Calorie: 150 kcal

1. Inizia cuocendo la pasta in abbondante acqua salata seguendo le istruzioni sulla confezione.
2. Nel frattempo, lava il cespo di radicchio e taglialo a strisce sottili.
3. In una padella, f... continua...
Categorie

Antipasti
Primi
Secondi
Contorni
Dolci
Lievitati
Piatti unici