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primi

Peperoni ripieni di riso a chicco lungo

Calorie Calorie: 110 kcal

1. Tagliare la cima dei peperoni e rimuovere i semi e i filamenti interni.
2. Tritare finemente la cipolla, l'aglio, la carota e il sedano.
3. In una padella, far soffriggere le verdure trita... continua...

Fregola con ragu' di pesce

Calorie Calorie: 130 kcal

1. In una padella capiente, far soffriggere la cipolla e l'aglio tritati in olio extravergine di oliva.
2. Aggiungere il pesce pulito e tagliato a pezzetti e farlo rosolare per qualche minuto.continua...

Gnocchi con pesto di zucchine e pomodorini

Tempo Tempo: 30 minuti Difficoltà Difficoltà: facile Calorie Calorie: 130 kcal

... continua...

Crema di spinaci con crostini

Calorie Calorie: 70 kcal

1. Pulire gli spinaci e tagliarli grossolanamente.
2. Tritare finemente la cipolla e farla soffriggere in una pentola con un filo d'olio.
3. Aggiungere gli spinaci e le patate tagliate a cube... continua...

Fregola con funghi portobello

Calorie Calorie: 120 kcal

1. Inizia pulendo i funghi portobello e tagliandoli a fettine sottili.
2. Trita finemente la cipolla, l'aglio e il peperoncino.
3. In una padella capiente, fai soffriggere la cipolla, l'aglio... continua...

Minestrina semplice alle erbe aromatiche e carote

Calorie Calorie: 35 kcal

1. Iniziate lavando e pelando le carote, la patata, la cipolla e lo spicchio d'aglio. Tagliate le carote e la patata a cubetti, la cipolla a fettine sottili e tritate lo spicchio d'aglio.
2. In u... continua...

Noodles con pollo e salsa d'ostriche

Calorie Calorie: 120 kcal

1. Tagliare il pollo a cubetti e metterlo da parte.
2. Tagliare la cipolla, l'aglio, il peperone e la carota a cubetti.
3. In una padella, scaldare l'olio e aggiungere la cipolla e l'aglio. F... continua...

Minestra di Asparagi

Calorie Calorie: 70

1. Pulire gli asparagi eliminando la parte legnosa e tagliarli a pezzetti.
2. Tritare finemente la cipolla e farla rosolare in una pentola con il burro.
3. Aggiungere gli asparagi e la patata... continua...

Penne al salmone fresco

1. Inizia cuocendo le penne in abbondante acqua salata.
2. Nel frattempo, taglia il salmone a cubetti e trita finemente la cipolla.
3. In una padella, fai soffriggere la cipolla con un filo d... continua...

Tagliolini con calamaretti e broccoli

Calorie Calorie: 120 kcal

1. Inizia lavando e tagliando la testa di broccoli in piccoli pezzi.
2. In una padella, fai soffriggere l'aglio e il peperoncino nell'olio extravergine di oliva.
3. Aggiungi i calamaretti e f... continua...

Vermicelli alla marinara ricetta campana

Tempo Tempo: 30 minuti Difficoltà Difficoltà: media Calorie Calorie: 120 kcal

1. In una padella capiente, far soffriggere l'aglio e il peperoncino nell'olio extravergine d'oliva.
2. Aggiungere i pomodori pelati e far cuocere per circa 10 minuti.
3. Aggiungere i frutti ... continua...

Pasta con ragu' di zucca

Calorie Calorie: 82 kcal

1. Tagliare la zucca a cubetti e metterla da parte.
2. Tritare finemente la cipolla e l'aglio.
3. In una padella, scaldare l'olio d'oliva e aggiungere la cipolla e l'aglio. Farli soffriggere ... continua...

Pasta con melanzane e ricotta salata

Calorie Calorie: 120 kcal

1. Tagliare le melanzane a cubetti e metterle in una ciotola con acqua e sale per circa 30 minuti.
2. In una padella, far soffriggere la cipolla e l'aglio tritati con un filo d'olio.
3. Aggiu... continua...

Risotto alle noci

Tempo Tempo: 30 minuti Difficoltà Difficoltà: media Calorie Calorie: 150 kcal


1. Tritare finemente la cipolla e farla rosolare in una pentola con un filo di olio extravergine di oliva.

2. Aggiungere il riso e tostarlo per qualche minuto, mescolando continuamente.... continua...

Pasta cremosa speck e zucchine

Calorie Calorie: 170 kcal

1. Inizia tagliando le zucchine a cubetti e tritando finemente la cipolla.
2. In una padella, fai soffriggere la cipolla con un filo d'olio extravergine di oliva.
3. Aggiungi le zucchine e fa... continua...

Pasta fredda alle zucchine

Tempo Tempo: 20 minuti Difficoltà Difficoltà: facile Calorie Calorie: 130 kcal


1. Iniziate la preparazione della pasta fredda alle zucchine lavando e tagliando le zucchine a cubetti. Tritate finemente lo spicchio d'aglio e tagliate a metà i pomodorini ciliegia.

2... continua...

Pasta con pesto di rucola, melanzane sott'olio e stracciatella

Tempo Tempo: 30 minuti Difficoltà Difficoltà: facile Calorie Calorie: 350 kcal


1. Iniziate preparando il pesto di rucola. Lavate e asciugate la rucola, poi frullatela insieme alle mandorle, al parmigiano grattugiato, allo spicchio d'aglio e all'olio extravergine di oliva f... continua...

Zuppa di finocchi

Tempo Tempo: 30 minuti Difficoltà Difficoltà: Facile Calorie Calorie: 45 kcal


1. Pulire i finocchi eliminando le parti dure e tagliarli a pezzi.
2. Tritare finemente la cipolla e farla soffriggere in una pentola con l'olio d'oliva.
3. Aggiungere i finocchi e la pa... continua...

Gnocchi di carciofi alla Monia

Calorie Calorie: 120 kcal

1. Pulire i carciofi eliminando le foglie esterne più dure e tagliandoli a pezzetti.
2. In una padella far rosolare l'aglio con un filo d'olio, aggiungere i carciofi e farli cuocere per circa 10... continua...

Maltagliati al ragu' di seppia


1. Iniziamo preparando la pasta fresca. In una ciotola, mescolare la farina con le uova e il sale fino ad ottenere un impasto omogeneo. Lasciare riposare per almeno 30 minuti.

2. Stende... continua...
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