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Timballo di tagliatelle al ragu' bianco

Calorie Calorie: 180 kcal

1. Inizia preparando il ragù bianco. Trita finemente la cipolla, la carota e il sedano e falli soffriggere in una padella con un filo d'olio extravergine di oliva.
2. Aggiungi la carne macinata ... continua...

Spaghetti al pesto di lattuga

Tempo Tempo: 20 minuti Difficoltà Difficoltà: facile Calorie Calorie: 150 kcal


1. Iniziate lavando la lattuga e tagliandola a pezzi grossolani.

2. In una padella antiaderente tostate i pinoli per qualche minuto, facendo attenzione a non bruciarli.

3. In u... continua...

Zuppa di pollo al limone

Tempo Tempo: 30 minuti Difficoltà Difficoltà: Facile Calorie Calorie: 60 kcal


1. Tagliare il petto di pollo a cubetti e metterlo da parte.

2. Tritare finemente la cipolla, le carote e il sedano.

3. In una pentola capiente, scaldare l'olio d'oliva e aggiu... continua...

Zuppetta di polpo

Tempo Tempo: 1 ora e 30 minuti Difficoltà Difficoltà: Media Calorie Calorie: 70 kcal


1. Pulire il polpo eliminando gli occhi, il becco e le interiora. Lavare bene sotto acqua corrente e tagliare a pezzi.

2. In una pentola capiente, far soffriggere la cipolla tritata, l'... continua...

Risotto con porri e salsiccia

Tempo Tempo: 40 minuti Difficoltà Difficoltà: media Calorie Calorie: 130 kcal


1. Iniziare pulendo i porri e tagliandoli a rondelle sottili. Tritare finemente la cipolla.

2. In una padella antiaderente, far rosolare le salsicce senza pelle con un filo di olio extr... continua...

Lasagna bianca con ragu' di cappone

Calorie Calorie: 150 kcal

1. In una padella, soffriggere la cipolla, l'aglio, la carota e il sedano tritati finemente con un po' di olio d'oliva.
2. Aggiungere la carne di cappone macinata e farla rosolare per qualche min... continua...

Maccheroni pancetta e scamorza

Calorie Calorie: 290 kcal

1. In una pentola con acqua salata, cuocere i maccheroni al dente.
2. Nel frattempo, in una padella, far rosolare la pancetta con un filo d'olio, la cipolla e l'aglio tritati finemente.
3. Ag... continua...

Farfalle con sugo agli asparagi

Calorie Calorie: 120 kcal

1. Iniziate lavando gli asparagi, tagliate le parti dure e tagliateli a pezzetti.
2. In una padella, fate soffriggere la cipolla e l'aglio tritati con un filo d'olio.
3. Aggiungete gli aspara... continua...

Canederli di magro

Calorie Calorie: 120 kcal

1. Tagliare il pane a cubetti e metterlo in una ciotola. Aggiungere il latte di soia e lasciarlo in ammollo per circa 30 minuti.
2. Tritare finemente la cipolla e l'aglio e farli rosolare in una ... continua...

Pasta salmone e pomodorini

Calorie Calorie: 120 kcal

1. Inizia cuocendo la pasta in abbondante acqua salata seguendo le istruzioni sulla confezione.
2. Nel frattempo, taglia il salmone a cubetti e i pomodorini a metà.
3. In una padella, fai so... continua...

Crespelle al forno

Tempo Tempo: 1 ora Difficoltà Difficoltà: Media Calorie Calorie: 120 kcal

1. In una ciotola, mescolare la farina con le uova, il latte, il sale e l'olio d'oliva fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo.
2. Lasciare riposare l'impasto per circa 30 minuti.
3. N... continua...

Pasta al forno ai carciofi

Calorie Calorie: 120 kcal


1. Pulire i carciofi eliminando le foglie esterne più dure e le punte. Tagliarli a metà e poi a fettine sottili. Metterli in acqua acidulata con il succo di un limone per evitare che annerisca... continua...

Anelletti al forno

Tempo Tempo: 1 ora e 30 minuti Difficoltà Difficoltà: Media Calorie Calorie: 130 kcal


1. Iniziate preparando il sugo: tritate finemente la cipolla, la carota e il sedano e fateli soffriggere in una padella con un filo di olio extravergine di oliva.

2. Aggiungete la carne... continua...

Farfalle al salmone fresco

Calorie Calorie: 150 kcal

1. Inizia cuocendo le farfalle in abbondante acqua salata.
2. Nel frattempo, taglia il salmone a cubetti e mettilo da parte.
3. Trita finemente la cipolla e l'aglio e falli soffriggere in una... continua...

Pasta salmone e zucchine

Calorie Calorie: 150 kcal

1. Inizia tagliando le zucchine a cubetti e tritando finemente la cipolla e l'aglio.
2. In una padella, fai soffriggere la cipolla e l'aglio con un filo d'olio extravergine di oliva.
3. Aggiu... continua...

Tortelli di bietola ed emmenthal

Tempo Tempo: 2 ore Difficoltà Difficoltà: Media Calorie Calorie: 250 kcal


1. Iniziamo preparando la pasta: su una spianatoia setacciamo la farina e formiamo una fontana al centro. Aggiungiamo le uova e il sale e impastiamo fino ad ottenere un composto liscio ed elasti... continua...

Minestra con patate sedano e carota

Calorie Calorie: 45 kcal

1. Pelare le patate e le carote, quindi tagliarle a cubetti. Tagliare anche il sedano a pezzetti.
2. Tritare finemente la cipolla e l'aglio.
3. In una pentola capiente, scaldare l'olio d'oliv... continua...

Tagliatelle al pesto di noci

Tempo Tempo: 20 minuti Difficoltà Difficoltà: facile Calorie Calorie: 400 kcal


1. Iniziate la preparazione del pesto di noci: tritate finemente le noci insieme all'aglio e al basilico.

2. Aggiungete il parmigiano grattugiato e l'olio extravergine di oliva e contin... continua...

Lasagne nere di mare

Tempo Tempo: 1 ora e 30 minuti Difficoltà Difficoltà: Media


1. In una padella grande, far soffriggere la cipolla tritata, l'aglio e il peperoncino in olio extravergine d'oliva.
2. Aggiungere le seppie tagliate a pezzetti e farle rosolare per qualche ... continua...

Spaghetti con caponata di verdure

Tempo Tempo: 30 minuti Difficoltà Difficoltà: facile Calorie Calorie: 97 kcal


1. Tagliare a cubetti la melanzana, la zucchina e il peperone. Affettare la cipolla e i pomodori.
2. In una padella, scaldare 3 cucchiai di olio extravergine di oliva e aggiungere la cipolla... continua...
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