primi

Primi pagina 107.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php
primi

Brodo di cappone

Tempo Tempo: 3 ore Difficoltà Difficoltà: Media Calorie Calorie: 12 kcal

1. Iniziare la preparazione del brodo di cappone pulendo il cappone e tagliandolo a pezzi grossi.
2. Mettere i pezzi di cappone in una pentola capiente e coprirli con acqua fredda.
3. Portare... continua...

Tagliatelle pasticciate al forno

Calorie Calorie: 150 kcal

1. Cuocere le tagliatelle in abbondante acqua salata, scolarle al dente e metterle da parte.
2. In una padella, scaldare il ragù di carne.
3. Tagliare la mozzarella a cubetti.
4. Prepara... continua...

Pasta con fiori di zucca e feta

Calorie Calorie: 180 kcal

1. Inizia lavando i fiori di zucca e rimuovendo il pistillo interno. Tagliali a strisce sottili e mettili da parte.
2. In una padella, fai soffriggere l'aglio con un po' di olio extravergine di o... continua...

Corona di riso semplicissima

Calorie Calorie: 120

1. Tritare finemente la cipolla, la carota e il sedano e farli soffriggere in una pentola con il burro.
2. Aggiungere il riso e farlo tostare per qualche minuto.
3. Aggiungere il brodo vegeta... continua...

Verza e fagioli

Tempo Tempo: 30 minuti Difficoltà Difficoltà: Facile Calorie Calorie: 70 kcal


1. Tagliare la verza a strisce sottili e lavarla accuratamente.

2. Tritare finemente la cipolla e l'aglio e farli soffriggere in una pentola con un filo d'olio.

3. Aggiungere l... continua...

Ciotoline di pane con vellutata di ceci

Tempo Tempo: 30 minuti Difficoltà Difficoltà: facile Calorie Calorie: 82 kcal


1. Tagliare la cipolla a cubetti e farla rosolare in una pentola con l'olio extravergine di oliva.
2. Aggiungere gli spicchi d'aglio tritati e i ceci scolati e risciacquati.
3. Aggiunger... continua...

Risotto con champagne e gamberoni

Calorie Calorie: 130 kcal

1. Inizia pulendo i gamberoni, eliminando la testa e il carapace. Metti da parte le code e utilizza le teste e i carapaci per preparare il brodo vegetale.
2. Trita finemente la cipolla e falla so... continua...

Zuppa di fagioli e porcini

Tempo Tempo: 30 minuti Difficoltà Difficoltà: Facile Calorie Calorie: 92 kcal


1. Mettere i fagioli in ammollo in acqua fredda per almeno 12 ore.

2. Tritare finemente la cipolla, l'aglio, la carota e il sedano.

3. Pulire i funghi porcini e tagliarli a pez... continua...

Pasta salsiccia e olive nere

Calorie Calorie: 180 kcal

1. Inizia cuocendo la pasta in abbondante acqua salata seguendo le istruzioni sulla confezione.
2. Nel frattempo, in una padella, fai rosolare l'aglio e il peperoncino nell'olio extravergine di o... continua...

Minestra di bietole e polpettine

Tempo Tempo: 1 ora Difficoltà Difficoltà: Media Calorie Calorie: 70 kcal


1. Iniziamo preparando le polpettine. In una ciotola, mescolare la carne macinata con l'uovo, il pane grattugiato, l'aglio tritato, sale e pepe. Formare delle piccole polpettine e metterle da pa... continua...

Pasta rucola e mozzarella

Tempo Tempo: 20 minuti Difficoltà Difficoltà: facile Calorie Calorie: 180 kcal


1. Inizia portando a bollore una pentola d'acqua salata per la pasta.

2. Nel frattempo, lava e asciuga la rucola e taglia la mozzarella a cubetti.

3. In una padella, fai scalda... continua...

Busecca matta

Calorie Calorie: 120 kcal

1. Mettere i fagioli in ammollo in acqua fredda per una notte.
2. Scolare i fagioli e metterli in una pentola con acqua fredda. Portare a ebollizione e cuocere per circa 1 ora, finché i fagioli ... continua...

Tabule'

Calorie Calorie: 96 kcal

1. Mettere il bulgur in una ciotola e coprirlo con acqua bollente. Lasciarlo riposare per circa 20 minuti, finché non sarà morbido.
2. Nel frattempo, lavare e tagliare a cubetti il cetriolo e i... continua...

Conchiglioni ripieni ai funghi

Calorie Calorie: 180

1. Iniziate pulendo i funghi e tagliandoli a pezzetti.
2. In una padella, fate soffriggere la cipolla e l'aglio tritati con un filo d'olio.
3. Aggiungete i funghi e lasciateli cuocere per cir... continua...

Gnocchi con crema di cipolle e salsicce

Tempo Tempo: 1 ora Difficoltà Difficoltà: Media Calorie Calorie: 150 kcal


1. Iniziare la preparazione delle cipolle: sbucciarle e tagliarle a fettine sottili. In una padella far sciogliere il burro e aggiungere le cipolle. Farle cuocere a fuoco medio-basso per circa 2... continua...

Spaghetti con polpette al sugo

Tempo Tempo: 1 ora Difficoltà Difficoltà: Media Calorie Calorie: 130 kcal


1. In una ciotola, mescolare la carne macinata con l'uovo, il pangrattato, il parmigiano grattugiato, l'aglio, il prezzemolo, il sale e il pepe. Formare delle polpette della grandezza di una noc... continua...

Passato di verdure

Tempo Tempo: 30 minuti Difficoltà Difficoltà: Facile Calorie Calorie: 35 kcal


1. Pulire e tagliare a cubetti le carote, le patate, la cipolla, il sedano e la zucchina.

2. In una pentola capiente, far soffriggere la cipolla con un filo d'olio extravergine di oliva... continua...

Ravioli con sogliola e orata

Calorie Calorie: 180 kcal

1. Iniziamo preparando la pasta fresca: su una spianatoia setacciamo la farina e formiamo una fontana al centro. Aggiungiamo le uova e impastiamo fino ad ottenere un composto liscio ed elastico. Copr... continua...

Zuppa di pesce senza spine

Tempo Tempo: 1 ora Difficoltà Difficoltà: Media Calorie Calorie: 80 kcal


1. Pulire e lavare bene il pesce, tagliarlo a pezzi e metterlo da parte.

2. In una pentola capiente, far soffriggere la cipolla tritata, l'aglio e il peperoncino in olio extravergine di... continua...

Spaghetti aglio, olio e peperoncino facili

Calorie Calorie: 131 kcal

1. Inizia portando a bollore una pentola d'acqua salata e cuocendo gli spaghetti seguendo le istruzioni sulla confezione.
2. Nel frattempo, sbuccia e affetta gli spicchi d'aglio e taglia il peper... continua...
Categorie

Antipasti
Primi
Secondi
Contorni
Dolci
Lievitati
Piatti unici